筍の白みそグラタン

2016.04.26.11:29

この前、テレビをぼーっと見ていたら・・・・

簡単クッキングをやっていた。

「タケノコのグラタン」・・・・・・

筍?グラタン??

ちょうど晩御飯の献立になやんでいた母は

まようことなく飛びついた!

ソースが白みそと豆乳で、鶏肉を使う。

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見た感じ、ホワイトソースやん??

筍は、短冊に・・・やったけど、ちと違う(笑)

でね、仕上げ?に木の芽そえるんやけど、

華家野生の木の芽あります!!(笑)

去年発見して、冬の間枯れてたけど、

春の訪れとともに復活 

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草ぼーぼーなんは、気にせんで

ちょうど、水仙も枯れかけで、こんな有様。
けど・・・・、木の芽やった!!

で、出来上がりはというと、
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ね、グラタンやろ??

味は、みそ味(当たり前ですけど)白みそ甘いから、ちょうどいい感じ。

これなら、また作ってもええかしら??って、とこです。

簡単を追及する母は、大きな声では言えませんが、

「ボツ、一回限り!!のメニューも多いです」 (笑)

お友達のkuuzaemonnちゃんや、ユズ母さん風にいうと、

気が済んだパターン!!

これはもう一回パターンやから、よかったかな??

レシピは、NHKあさイチの4月20日の解決ごはん??にレシピあります。


ただいま、イチゴソース病の母は、とどめにもう一回

ソース作りました。

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華ぼんイチゴ園のイチゴはまだ取り入れまでいかないのに・・・・

ぼちぼちイチゴちゃんの集団ともおわかれかしらん??・゚・(つД`)・゚・

これで、ストック11瓶・・・・(笑)

いつまでもつか??こうご期待!!




犬ブログらしく華の写真。


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今回、華2か月ちかくシャンプー行っておりません。

臭くはないし、いいといえばいいんだけど・・・・・

ひげが~ぁ ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪

明日、シャンプーいってきますが、華地方雨らしい?!

え~っ??!!!!




・・・・・まとまりなくて、失礼しました。

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プロフィール

華ママ

Author:華ママ
ウェルシュ・コーギーのメス、11歳の華の日常をぼちぼち書いていこうと思います。
笑いあり、涙あり(!?)の日記になるはず・・・です。

<自己紹介>
名前  華
誕生日  2005年6月14日
出身地  山口県周南市
好きなもの  若いイケメン、美味しいもの、「かわいい」と言われること
嫌いなもの  留守番、雷、きゅうり

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