紅玉のジュレ

基本、ごはん作るより、お菓子を作るのが好きな

・・・・・・困ったちゃんの母。

テレビ番組をチェックしては、録画してるんですけど、

この前録画していた・・・「今日の料理」を見ていたら

紅玉を使って、「タルトタタン風ケーキ」と、「ジュレ」が!!!!

おいしそうできれい \(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

一緒に見ていた次女が、「たべた~い!」・・・・・・

「ジュレがぁ~」 ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪



作ってみたい母は・・・・

紅玉買ってきて~ぇの、製作!!!

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・・・・・・これって、紅玉の皮と芯だけで作ります。

リンゴの皮&芯3個分と水500mlで、このジャム瓶1個の出来上がり 

あ、あとグラニュー糖200gとレモン汁1個分 

透明できれいな仕上がりです。


でもね・・・・・・

昨日の段階で、固まらなくて今朝今一度煮ました。

多分、煮足らなかったみたいでした。

今、徐々に固まりつつあります。

フランスパンとかクラッカーにつけて食べると

美味しいみたいです。

また、お茶の時間に試してみたいな .゚+.(・∀・)゚+.


そうそう・・・・

実のほうはどうなったかというと・・・・・

1個は、リンゴのホットケーキ

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ユズ母さんが11月1日に作っていた、

COOKPADの兎ママさんのもの。

昨日より、今朝の方が味がしみて?美味しかったです。



4個パックで買ったので、残りの3個で、

いつものように、リンゴジャム作りました。

イチジクの後釜(笑)2個ゲット!!

また、生協で今週紅玉届く予定なんで、

なににするか????

また、考えよう~ W(`0`)W


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お砂糖が入るので、ジャムは華には試食はあげれませんが、

粘る華 (*`ェ´*)・・・・・フード少しさしあげました。

食に対する執念(笑)は・・・・・さすがです。
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プロフィール

華ママ

Author:華ママ
ウェルシュ・コーギーのメス、11歳の華の日常をぼちぼち書いていこうと思います。
笑いあり、涙あり(!?)の日記になるはず・・・です。

<自己紹介>
名前  華
誕生日  2005年6月14日
出身地  山口県周南市
好きなもの  若いイケメン、美味しいもの、「かわいい」と言われること
嫌いなもの  留守番、雷、きゅうり

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