ひさびさの・・・・

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆先週の金曜日久々にシャドーの友達のうちに伺いました。

ちょいと相談せんとアカン事がございまして・・・・・

全員集合!!(っていうても、4人ですけど~)とあいなりました。

・・・・すみません、続きは追記を!!

いつものようなミス(笑)記事を追記にかいてしまった!!

(o゚□゚)o≪≪≪ワアァァァァァァッ!!

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筍の白みそグラタン

この前、テレビをぼーっと見ていたら・・・・

簡単クッキングをやっていた。

「タケノコのグラタン」・・・・・・

筍?グラタン??

ちょうど晩御飯の献立になやんでいた母は

まようことなく飛びついた!

ソースが白みそと豆乳で、鶏肉を使う。

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見た感じ、ホワイトソースやん??

筍は、短冊に・・・やったけど、ちと違う(笑)

でね、仕上げ?に木の芽そえるんやけど、

華家野生の木の芽あります!!(笑)

去年発見して、冬の間枯れてたけど、

春の訪れとともに復活 

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草ぼーぼーなんは、気にせんで

ちょうど、水仙も枯れかけで、こんな有様。
けど・・・・、木の芽やった!!

で、出来上がりはというと、
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ね、グラタンやろ??

味は、みそ味(当たり前ですけど)白みそ甘いから、ちょうどいい感じ。

これなら、また作ってもええかしら??って、とこです。

簡単を追及する母は、大きな声では言えませんが、

「ボツ、一回限り!!のメニューも多いです」 (笑)

お友達のkuuzaemonnちゃんや、ユズ母さん風にいうと、

気が済んだパターン!!

これはもう一回パターンやから、よかったかな??

レシピは、NHKあさイチの4月20日の解決ごはん??にレシピあります。


ただいま、イチゴソース病の母は、とどめにもう一回

ソース作りました。

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華ぼんイチゴ園のイチゴはまだ取り入れまでいかないのに・・・・

ぼちぼちイチゴちゃんの集団ともおわかれかしらん??・゚・(つД`)・゚・

これで、ストック11瓶・・・・(笑)

いつまでもつか??こうご期待!!




犬ブログらしく華の写真。


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今回、華2か月ちかくシャンプー行っておりません。

臭くはないし、いいといえばいいんだけど・・・・・

ひげが~ぁ ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪

明日、シャンプーいってきますが、華地方雨らしい?!

え~っ??!!!!




・・・・・まとまりなくて、失礼しました。

強迫観念ではないのですが・・・

母は、給食調理のお仕事をいたしておるのですが・・・・・

先日、献立を立てるとき、サブメニュー?にイチゴを付けたいと

八百屋さんに言いましたところ・・・・

「もう、旬?がすぎて揃えられない!」と、いわれまして

「え?えっ???母行きつけの八百屋さんはまだあるよ?」

思ったけど、納入してもらってる八百屋さんは別のお店。

母的には、まだ」これからお値打ち品がでる!!予定だったけど

八百屋さん曰く・・・・・

「今年は、出回る時期が早くて、旬も前だおし!!」

「えらいこっちゃ!!」 ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!!

華家は毎朝ヨーグルトを手作りソースで食べるのが日課。

桃の時期・・・・いちじくの時期・・・・それまでつなげない!!

売り出しをねらって、イチゴ買っちゃあソース作り・・・・始めました(^^♪

ちょいと前・・・・

AMEMIYA?の「冷やし中華始めました」なんてあったよな?(笑)


正味、もっと安くなるのを待ちたい!!けど、

「もし、このままイチゴがなくなったら???!!」

・・・・・・こういうの強迫観念???(笑)

そう、その観念(笑)に後押しされて・・・・・3回ほど作りまして

冷蔵庫のソースゾーン(笑)にただいま8瓶鎮座されております (*ノ∪`*)

けどなあ・・・・イチジクシーズンまでにはもたないでしょうね・・・・。

あと、5瓶くらいは作っておきたい、最近ストック依存症気味です。

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うちは、ヨーグルトソースで使うので、砂糖は30%程度で、緩めです仕上がり 

手作りついでに・・・・

シャドーの友達から「シイタケもらって!」とありがたいLINEが!!

即、貰いにいきましたとさ!!

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けどね・・・・雨で育ちすぎたらしく、大味?だとも。

焼きシイタケを生姜醤油で食べるのが好きな母

食べてみたのですが・・・・確かに!

たくさんいただいたので、こりゃ干しシイタケにするしかない!!

で、こんなんできました。


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元がデカかったので、こんな立派な干しシイができました。

こんどはこれで含め煮つくってみます

皆さん、ご無事でしょうか??

14日の夜、華生息地域でも、ガタガタ・・・・・

「地震や!!」と、二階にいた母が階下におりると、

ちょっと、不安だったような華は、抱っこ要求!!

その後、熊本で地震があった事を知り・・・・

だんだん被害の全貌を知るにつけ、絶句。

九州地方のお友達は、みんな無事だったようで

ほっ!としたのですが、

今朝・・・と、いうか今日のAM1時すぎ

華市でも、かなり揺れました。

震度4くらいでしょうか???

もう、寝ていたのですが「緊急地震速報」でさすがの母も

飛び起きて・・・・

いや~久しぶりにビビりました。

このままひどくなったら、タンス倒れるかな???と。

ほんと、怖かった!!

ここに雨風が・・・・となると、本当にどうすればいいのか??

4でこれです。

5とか、6とか・・・・怖かったでしょうし、

まだ続いているんです・・・・・。

どうか、これ以上被害が広がりませんように!!と、

祈るばかりです。

日常が戻ってきました。

春休みというものは、短いもんだ!!と、

感じつつ・・・・

日常が戻ってきました。

普通はこうなんでしょうが、

これまで、夏休みより長い春休みを長らく味わっていた母は

毎年一つずつ重ねる年と反比例して・・・・・

踏ん張りが、きかなくなっております。

だから、一人で給食を作るのはしんどいけど、

週2日仕事ってのは、

正直、体にやさしい(笑)勤務体系かも??しれません。



ホントは、今日は仕事の日だったけど、

華ぼん氏の狂犬病注射のため代わっていただきました。


午前中2回目の散歩~♪と、軽い足取りで出かけましたが、

チュックンと、注射され出た時の倍のスピードで帰宅。

ただ、最近あまりにも注射なれ(笑)している華は、

とりたてて騒ぐこともなく、周りで吠えまくるワンちゃんにも

同調することなく妙に平常  ・・・・

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おとなだもん~

しかし、出たら出す(笑)主義なのか???

しっかり、ブツ は出して帰ってきました。

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プライバシーの侵害でしゅよ?!!

・・・・・・失礼!!


そうそう、

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今年の華市の鑑札。小さくなりました・・・・(赤いのは一昨年のやつ)
カラーにつけやすくなったというか。無くしそうで怖い!!

今年は、市役所の人が若い人が多くて

対応にあたふたしてました・・・・知ってる人もいなくなって

さみしかったな・・・・母は。

華は、帰るのに必死で笑ったけど・・・。




全く、華の注射とは関係ないけど・・・・・


長らく、手作りで対応していたヨーグルトソースがなくなり、

フロストシュガーで代用したけど、

我慢しきれず1P298円になったイチゴでソース製作。

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4個できました。

やっぱ、作ったのはおいちいです!

これからがシーズンのイチゴ・・・・・

イチジクの季節までは無理かもですが、

また大量生産せんと、なくなった時禁断症状(笑)おこるやろな・・・・。


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どうでもええけど、ジャーキーも焼いてな!!と、言ってるような華でした(笑)
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プロフィール

華ママ

Author:華ママ
ウェルシュ・コーギーのメス、10歳の華の日常をぼちぼち書いていこうと思います。
笑いあり、涙あり(!?)の日記になるはず・・・です。

<自己紹介>
名前  華
誕生日  2005年6月14日
出身地  山口県周南市
好きなもの  お父さん、美味しいもの、「かわいい」と言われること
嫌いなもの  留守番、雷、きゅうり

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